昨日はお昼から、お世話になったお客様同士の結婚披露宴パーティをBeer Rizeで行いました。
両人ともよく知っている方々で、出会いの場もBeer Rizeということで、感動もひとしおでした！お幸せに！！
ビールの話。
人気の定番ビールだったベアードビールさんのスルガベイインペリアルIPA。
それとスイッチして開栓した志賀高原ビールさんのハウスIPA。
両方優れたインペリアルIPAですが、キャラクターの違いに驚きます。
ベアードさんのものが、ガツンとくる強力な味わいなのに対し、志賀高原さんのものはスムーズかつしっかりとした主張をしてくる苦味が特徴。
好みは分かれそうですが、IPA好きはこの機会に是非飲みに来て下さいね！
It past few days after we changed Baird beer “Suruga-Bay” Imperial IPA to Shigakohgen beer House IPA.
They are Great Imperial IPA. But Taste is different.
Suruga-Bay has Strong hop’s bitteness and citrus flavor.
House IPA has smooth taste and flavor but still hoppy.
Come and try House IPA and tell me your opinion!!
Beer List
Coming Soon…
American Pale Ale, Barley Wine, American IPA etc…
アメリカンペールエール、バーレイワイン、アメリカンIPA 他
Special Whiskey
Signatory GLENLIVET vintafe 1996 46%
シグナトリー グレンリベット ヴィンテージ1996 46%
Spicy, Peaty, Toffee.
スパイシーで、ピート香強く、後味のクリーミーさがしっかりまとめてくれる。
The McGibbon’s Provenance AULTMORE Dark Sherry Cask
ザ･マクギボンズ プロビナンス オルトモア ダークシェリーカスク
Dry Grape, Malty, Long Taste.
麦芽の甘さに加え、干し葡萄のニュアンス。味の伸びのあるウィスキー。
Taiwanese Special Whiskey
KAVALAN SOLIST Sherry Cask Strength 56.3%(White)
カヴァラン ソリスト シェリーカスクストレングス 56.3%(白)
KAVALAN SOLIST ex-Bourbon Cask Strength 55.6%(Green)
カヴァラン ソリスト エクストラバーボンカスクストレングス 55.6%(緑)
Special Food
Today’s the Cheese Guy
Ohzato White / 大里ホワイト
Okinawa local Lime / シークヮサー
Fire Cheese / ファイヤチーズ
mimolette / ミモレット
Blue Chedder / ブルーチェダー
Have a Good Beer Life !!